O ponto cego da gestão de ativos supermercado: energia, manutenção e prevenção operam isoladas

A maioria das operações no varejo alimentar organiza suas áreas de forma independente: energia cuida de consumo e eficiência, manutenção cuida de equipamentos e falhas, prevenção cuida de risco e conformidade. Essa separação faz sentido do ponto de vista organizacional, mas cria um problema que compromete a gestão de ativos supermercado como um todo: fragmentação. […]