Redução da jornada no varejo alimentar afeta a infraestrutura crítica das lojas, não apenas a equipe

A redução da jornada de trabalho em supermercados expõe um risco direto: o monitoramento de refrigeração supermercado deixa de ser contínuo quando a supervisão humana diminui mas câmaras frias e compressores continuam operando 24 horas por dia. É nesse cenário que o monitoramento de supermercado deixa de ser acessório e passa a ser infraestrutura crítica. […]